维生素缺乏症——维生素B2(核黄素)缺乏症
核黄素是动物体内十多种酶的辅基，与动物生长和组织修复有密切关系，家禽因体内合成核黄素很少，必须由饲粮供应，否则就会发生缺乏症。维生素B2缺乏症的典型症状为卷爪麻痹症。
(一)病因
维生素B2缺乏症通常在下列情况发生：
(1)饲料补充核黄素不足；
(2)药物的拮抗作用：如氯丙嗪等能影响维生素B2的利用；
(3)动物处于应激状态，需要量增加。
(二)症状
维生素B2缺乏主要影响上皮组织和神经。
最为明显的外部症状是卷爪麻痹症状，成年鸡产蛋量下降明显。雏鸡生长减慢，衰弱，消瘦，腹泻，背部羽毛脱落。病鸡不愿走动，爪向下卷曲。腿肌萎缩，皮肤粗糙。尸检内脏器官没有异常变化，但可见坐骨、肱骨神经鞘显著肥大，其中坐骨神经变粗为维生素B2缺乏症典型症状。种母鸡若缺乏维生素B2，则胚胎死亡增加，孵出雏鸡呈棒状羽毛，水肿。
(三)防治
(1)饲料中添加蚕蛹粉和酵母等富含维生素B2的原料。
(2)一般缺乏症可不治自愈，但如果确定维生素B2缺乏，则在日粮中加10毫克/千克的核黄素较好，坐骨神经炎则能治愈。
